Den omstridte restaurant Vejlegården åbner 1. maj

Vejle Amts Folkeblad (VAF) skriver den 10. april 2013:

Nogle har beskyldt os for at drive et politisk projekt. Men det er det ikke. Vores ønske er at se Vejlegården i drift igen og Amin Skov tilbage som ansat til at videreføre det koncept, han var begyndt på. Han kan trække på de 14 måneders erfaring han har fra restauranten og skal ikke bruge tid på en konflikt“, fortæller Frank Schwaner, formand for Restaurant Vejlegårdens Støtteforening.

Det er jo direkte udsandt, hvilket man kan forvisse sig om, hvis man læser Støttegruppens Facebook side………. eller Vejle avisens ukritiske dækning af Amin Skovs bedrifter gennem det sidste 1½ år som forpagter af Restaurant Vejlegården. Det bedste bevis på man bedriver politisk kampagnearbejde på fra Amin Skov og Frank Schwaners side er jo netop åbningsdagen….. 1. maj.

350.000 kroner har omkring 30 forskellige investorer til sammen sat ind på en klientkonto hos et advokatfirma, så initiativtagerne nu kan gå i gang med at stifte det anpartsselskab, der skal drive restauranten.

Man må håbe det ikke er deres sidste sparepenge, de 30 bruger på det projekt. For kan Amin Skov ikke drive forretning med den enorme medieomtale, som han har fået i sommeren 2012, så kan han eller konen heller ikke nu.

Det bliver spændende at se hvor mange politiske pinger der dukker op til stegt flæsk på arbejdernes kampdag, den 1. maj 2013? Og man har fået ny køkkenchef i køkkenet? For politisagen om brandstiftelse mod Amin Skov fortsætte ufortrødent.

Men støtteforeningen får måske en anden rolle, når der ikke kører en konflikt, selvom vi endnu ikke kender 3F’s holdning til den nye restaurant, siger formanden, fortæller Frank Schwaner, formand for Restaurant Vejlegårdens Støtteforening.

Konflikten mellem Vejlegården, Amin Skov og 3F ligger i dvale ovenpå Vejlegårdens konkurs.

Den nye upolitiske Amin Skov bliver køkkenchaf på Restaurant Vejlegården, men det bliver i familien, for konen bliver bestyrer!

Den nye upolitiske Amin Skov bliver køkkenchef på Restaurant Vejlegården, men det bliver i familien, for konen bliver bestyrer!

Amin Skov  går i denne uge i gang med at slå de ledige stillinger op, og han forventer i første omgang, at restauranten ansætter tre-fire på fuldtid og en håndfuld afløsere. Vejle Amts Folkeblad skriver intet om hvilke overenskomstvilkår det bliver under. Eller om de ansatte må være medlem af 3F.

Men det bliver konen, der skal være bestyrer af Restaurant Vejlegården så det bliver i familien. Hvor længe det så kører denne gang er det store spørgsmål for familien er kendt med konkurser.

Share This Post

Skriv et svar