Uduelige danske ledere fjerner svinekød i danske institutioner og virksomheder……..

…… og der findes mange fornuftige muslimer i Danmark…….

En af dem hedder Sajida Zafar.

Hun skriver i en kommentar på Facebook til Susanne Bjerrehuus:

 “Ingen kommentar fra Susanne Bjerrehuus…?
Jeg forstår ikke helt hvad debatten her går ud på?

Er det muslimernes skyld at danskere og andre udenlandske minoriteter ikke køber svinekød? Eller er det muslimernes skyld, der ikke bliver serveret gris i børnehaver, SAS el Hvidovre hospital mm.?

For mit vedkommende (nu kan jeg jo kun tale for mig selv) så er det fuldstændig underordnet, om mine børn får halalkød eller ej i børnehaven. Dvs. hvis min søn bare skal nøjes med kartoffelmad eller havregrød, så er det fint, så kan han få halalkødet herhjemme.

Men nu er det jo evidensbaseret at halalkød er billigere samt bedre kvalitet. Det har INTET med muslimerne at gøre, men derimod, os, danskeres økonomi”.

Jeg kender ikke nok til fordele og ulemper ved halal slagtet kød til at jeg kan tilbagevise hendes påstand om det er billigere og af en bedre kvalitet! Men det er også denne debat uvedkommende.

Jeg svarer hende på Facebook:

Nej Sajida Zafar – det er ikke muslimernes skyld! Men derimod tåbelige danske ledere i børnehaver og andre steder, hvor man fjerner svinekødet og forøvrigt er jeg glad for din indstilling omkring dine børn. (Det indbagte en “synes godt om”fra Susanne Bjerrehuus.)

Er der noget bedre end en helstegt pattegris?

Er der noget bedre end en helstegt pattegris?

Jeg bringer indlægget fra Susanne Bjerrehuus her……….

“Hvordan kan Danmark nægte at servere svinekød for sine egne børn? Danmark er en af Verdens 2-3 største eksportører af svinekød. Det er meget store summer, svinekødet bidrager med til betalingsbalancen.

Vi har verdens højeste fødevaresikkerhed, verdens bedste produkt, bedste stalde, bedste eksportnetværk. Desværre også verdens mest uduelige politikere, som gør produktionen så dyr, at den i stigende omfang flyttes til Østlandene.

Vi er EU dukse på dyrevelfærdsområdet, der er årelange ventetider på miljøgodkendelser af svineproduktion, enorme udgifter for hver landmand til sagsbehandlerhjælp og rådgivning. Oveni har vi danskere så lige opdaget, at danske multi-kulti profeter er i fuld gang med at hjernevaske danskerne til den indstilling, at svinekød er urent.

Det undergraver ikke blot vores madkultur, men også landets økonomi. Hvorfor skulle udlændinge købe vores svinekød, når danskerne ikke engang selv må få det, fordi det er ved at blive stemplet som urent?

Lige så stille har gammeldanske beslutningstagere smuglet alle frikadeller, leverpostej, bacon og medisterpølse ud af menuerne.

I gamle dage på vej hjem med SAS fra USA, jeg husker glæden ved morgenmaden: bacon og æg. Eller de dejlige platter med dyrlægens natmad med sky og løgringe og lidt karse på toppen. Dejlig dansk madkultur som kunderne var glade for. Nu står den ALTID på kylling, fisk, kød, vegetar.

Muslimer i Danmark har aldrig ytret et eneste ord om, at danskere ikke må spise svinekød. Og alligevel har slatne danske beslutningstagere fjernet frikadeller, bacon, leverpostej, rullepølse fra børnehaver, skoler, hospitaler.

Vi behøver ikke rasende islamister som i Frankrig, der møder op på markeder og vælter boder med svinekød, vi danskere klarer det helt selv. Og det værste er, at hele dette cirkus er foregået uden at vi danskere er blevet informeret om, at det skyldes (misforstået) hensyntagen til muslimsk kultur”.

Share This Post

Fuglekugler og fugleunger.

Jeg har dårlig samvittighed, lad det være sagt med det samme! Og den skarpe læser vil spørge sig selv, hvorfor?

Jo……  jeg fodrer stadig vores småfugle i haven med foderkugler (Fedtkugler) fra Coop Danmark og Dagl’Brugsen.

Vi har et bogfinkepar i vores have, som har fået et kuld unger på vingerne.  Nu skal de lære at finde deres eget foder og hvad er så nemmest for forældre, det er at trække dem over til vores foderbræt.

Bogfinkeunger og den stolte fader ved vores foderbræt. Foto:Dam

Men det lærer bogfinke ungerne betemt ikke megen fodersøgen af, det er netop her min dårlige samvittighed starter.

For vil de kunne overleve, når forældrene slipper dem efter naturens orden om nogle dage, fordi der skal endnu et kuld unger på vingerne, inden vinteren sætter ind igen!

Fodring ved vores fuglebad. Foto:Dam

 Min dårlige samvittighed modsvares af de pragtfulde oplevelser det giver. Jeg må derfor nedtappe min fodring gradvist, så ungerne får mulighed for selv at lære fødesøgningen. Det gamle ordsprog om igen: “Nød lærer nøgen kvinde at spinde“, så jeg håber bogfinke ungerne lærer det,  når min “fugle fastfood” langsomt slipper op 🙂

Jeg mangler stadig varme her sidst i maj måned, men jeg har hørt Gøgen kukke allerede den 7. maj.  Medens jeg tændte op i vores Weber grill i går, så jeg den første Svale i år, den fløj henover mit syndige hoved, mens jeg satte ild i grill kullene.

Jeg havde for første gang succes med vores Weber Grill i de godt to år vi har haft den, for der gik ild i kullene uden blæsebælg og andre hjælpemidler. Min kone bemærkede tørt:  “Har du kommet kul på Weberen denne gang“? 

Men hvilken forstand har kvinder på grill?    ——>>> Se mit indlæg om Weber Grill her.

Græsplænen er slået for anden gang i år og min krop værker efter håndlugning at vores blomsterbed i baghaven, hvor jeg på mine grædende knæ har fjernet tonsvis af kvalderkål i denne uge. Allerede dagen efter var der nye skud af kvalderkål på vej op! Jeg må sande DR’s haveguru Søren Ryges ord om, at kvalderkål slipper man aldrig af med!

Havemøblerne blev stillet ud på terrassen onsdag i uge 19, så nu mangler der bare sol og varme, så er vores sommer reddet!

Og dog, så mangler vi Stæren i vores have, det er et traume for både mig og konen,  for vi savner denne skønne fugl, der ikke færdes i vores have i år. Vi har set den sidde på grøftekanterne i store flokke, så den er kommet til Danmark.

Share This Post

Grill er for mænd!

TV2’s morgenprogram havde en konkurrernce i dag mellem et kokkehold – med Gorm i spidsen – og et Weber Grill landshold, der dystede uden for Hovedbanegården i København på diciplinen rewelsben.

Med Peter Tannevs mellemkomst endte Grill-kampen 10 – 10.

Men det er ikke resultatet i grill-konkurrencen, der får mig til at skrive om denne grill-dyst, men det faktum det kun var mænd, der deltog i TV2’s program, der bringer en email i min erindring, som jeg modtog for nogle dage side fra en god ven.


Der masser af isenkram fra Weber til denne mandedyst - grill-stegning.

E-mailen har følgende ordlyd:

Grill REGLER
Vi er på vej ind i grillsæsonen. Derfor er det vigtigt at genopfriske din hukommelse om etikette af denne sublime udendørs madlavnings aktivitet.

Når en mand frivillig melder sig til at grille, sættes en række af begivenheder i bevægelse:

Rutinemæssig …

  1. Kvinden køber maden.
  2. Kvinden laver salat, forbereder grøntsager og laver dessert.
  3. Kvinden forbereder kødet, marinerer mv, placerer det på en bakke sammen med de nødvendige køkkenredskaber og saucer, og tager det med ud til manden, som er placeret  ved siden af grillen –med en øl i hånden.
  4. Kvinden forbliver fortsat udenfor den obligatoriske tre meter zone, hvor en overflod af testosteron og andre mandlige aktiviteter kan finde sted uden indblanding fra kvinden.

En rigtig mande-grill.Den indgår ikke i Webers grundsortiment 🙂

Her kommer den vigtige del:
MANDEN placerer kødet på grillen.

Mere rutine …

  1. Kvinden går ind for at organisere tallerkner og bestik.
  2. Kvinden kommer ud for at fortælle manden, at kødet ser lækkert ud. Han takker hende og spørger, om hun vil hente endnu en øl mens han vender kødet.

Vigtigt igen: 
MANDEN tager kødet af grillen og giver det til kvinden.

Mere rutine …

  1. Kvinden forbereder tallerkner, salat, brød, tilbehør, servietter og saucer, og sørger for at det hele kommer på bordet.
  2. Efter spisning sørger kvinden for at rydde af bordet og vasker op.

Og vigtigst af alt: 
Alle roser manden og takker ham for hans madlavning indsats.

Manden spørger kvinden om hun nød ‘hendes friaften«, og når han ser hendes irriterede reaktion, konkluderer han, at det bare er umuligt at glæde nogen kvinder!

**************************

Når jeg tænker på de grill aftener, som jeg har deltaget i over det danske land hos familie og venner, så kan jeg ikke huske en eneste gang, hvor det er kvinderne, der har stået ved grillen og udøvet det vigtige hverv, at grille en god gedigen bøf.

Nej det er forløbet præcist som beskrevet ovenfor 🙂

Men er det ikke op til kvindene at ældre på det forhold?

Share This Post