You are currently browsing the daily archives for 16 November 2009

Mørbradgryde

  • Posted on November 16, 2009 at 18:29

En svinemørbrad.
En halv liter madlavningsfløde.
To dl mel.
250 gram champignon.
En pakke bacon.
En dåse hakkede tomater.
Salt.
Peber.
Hvidløgssalt.
Paprika.

Melet blandes med 1 teskefuld salt og 1 teskefuld peber.
Mørbraden skæres i skiver og vendes i melet.
Steg nu bacon og herefter mørbradbøfferne.
Smid de hakkede tomater og fløde i gryden.
Champignonerne vaskes, skæres i skiver og puttes i gryden sammen med salt, peber, hvidløgssalt og paprika, efter smag.
Varm godt igennem og server retten med f.eks. ris, kartoffelmos eller pasta.

Top